مفهوم ورقة عباد الشمس:

ورقة عباد الشمس هي خليط قابل للذوبان في الماء من صبغات مختلفة تستخلص من الاشنات.

وظيفة ورقة عباد الشمس:

هذا الخليط في العادة يتم امتصاصه بواسطة ورقة ترشيح تستخدم فيما بعد كمؤشر أس هيدروجيني لقياس درجة الحموضة والقلوية في المواد. يتحول لون ورقة عباد الشمس الزرقاء للأحمر عن تعريضها لحمض كما يصبح لون ورقة عباد الشمس الحمراء للأزرق عن تعريضها لمادة قلوية أو قاعدية.

متي تم استخدام ورقة عباد الشمس لأول مرة؟! ومن استخدمها؟

استعملت لأول مرة عام 1300 من قبل الكيميائي الإسباني ارنولدس دو فيلا نوفا.

اختبار ورقة عباد الشمس:

اختبار عباد الشمس هو طريقة سريعة لتحديد ما اذا كان المحلول السائل أو الغازي حمضي أو قلوي، ويمكن إجراء الاختبار باستخدام ورقة عباد الشمس ويكون إما احمر او ازرق.

قيود اختبار عباد الشمس:

اختبار سريع وبسيط ، لكنه يعاني من قيود قليلة.

• أولا إنه ليس مؤشرا دقيقا على الرقم الهيدروجيني. لا يعطي قيمة رقمية رقمية، بدلا من ذلك تشير إلى ما إذا كانت العينة حمضًا أو قاعدة.
• ثانيًا يمكن للورقة تغيير الألوان لأسباب أخرى إلى جانب التفاعل الحمضي القاعدي. على سبيل المثال ، يتحول ورق عباد الشمس الأزرق إلى اللون الأبيض في غاز الكلور. هذا التغير في اللون يرجع إلى تبييض الصبغة من أيونات هيبوكلوريت ، وليس الحموضة والقلوية. 

بدائل لورقة عباد الشمس:

إن ورق عباد الشمس مفيد كمؤشر أساس للحمض العام ، ولكن يمكنك الحصول على نتائج أكثر تحديدًا إذا كنت تستخدم مؤشرًا يحتوي على نطاق اختبار أكثر ضيقًا. نتائج Orcein و Azolitmin نتائج مماثلة لتلك الموجودة في ورقة عباد الشمس.