Pendahuluan:

Campuran ditemukan di mana-mana di sekitar kita, mulai dari aroma kopi yang baru diseduh hingga warna-warni yang hidup di ladang bunga liar. Mereka hadir dalam bentuk dan ukuran yang berbeda, masing-masing dengan sifat dan karakteristik uniknya. Memahami jenis-jenis campuran ini seperti mengungkap rahasia dunia sehari-hari kita. Jadi, apakah Anda tertarik untuk mengetahui apa yang membuat campuran jus favorit Anda begitu lezat atau bertanya-tanya bagaimana logam digabungkan untuk membentuk paduan, bersiaplah untuk menyelami berbagai bentuknya dan temukan bagaimana campuran ini membentuk hidup kita dengan cara yang tidak pernah kita bayangkan sebelumnya!

Elemen Artikel:

1. Jenis-Jenis Campuran:

2. Campuran Heterogen:

3. Suspensi:

4. Koloid:

5. Gerak Brown:

6. Efek Tyndall:

7. Campuran Homogen:

8. Jenis-Jenis Larutan:

9. Pembentukan Larutan:

10. Kesimpulan:

Jenis-Jenis Campuran:

Campuran dapat bersifat homogen atau heterogen. Jika Anda mengisi gelas dengan air laut, Anda akan melihat bahwa beberapa zat mengendap di bagian bawah gelas, sementara air tetap asin tidak peduli berapa lama telah berlalu. Mengapa beberapa zat mengendap sementara yang lain tidak?

Campuran Heterogen:

Anda mungkin ingat bahwa campuran adalah gabungan dari dua atau lebih zat murni, di mana setiap zat mempertahankan sifat kimianya, dan campuran heterogen tidak sepenuhnya mencampur komponennya bersama-sama, artinya setiap komponen dapat dibedakan. Ada dua jenis campuran heterogen: suspensi dan koloid.

Suspensi:

Campuran heterogen yang mengandung partikel yang dapat mengendap seiring waktu disebut suspensi. Ketika Anda meninggalkan suspensi tanpa gangguan, Anda akan melihat campuran keruh. Ketika campuran tergantung dilewatkan melalui kertas saring, partikel tergantung terpisah. Beberapa suspensi dapat terpisah menjadi dua lapisan terpisah jika dibiarkan tanpa gangguan, dengan bahan setengah padat di bagian bawah dan cair di atasnya. Namun, ketika suspensi diaduk, bahan setengah padat dengan cepat mulai mengalir seolah-olah itu cair. Jenis tanah liat tertentu, misalnya, dapat dengan cepat berubah menjadi bahan setengah padat sebagai respons terhadap getaran atau gerakan, dan digunakan di daerah rawan gempa untuk membangun bangunan di atasnya.

Koloid:

Koloid adalah campuran heterogen di mana ukuran partikel jauh lebih besar daripada dalam suspensi, dan mereka dapat mengendap dalam campuran. Campuran heterogen yang terdiri dari partikel berukuran sedang disebut koloid. Diameter partikel dalam koloid berkisar dari 1 nm hingga 1000 nm, dan mereka tidak mengendap. Sebagai contoh, susu adalah campuran koloid yang tidak dapat dipisahkan menjadi komponen homogen oleh penyaringan atau sedimentasi. Zat paling melimpah dalam campuran disebut medium dispersi. Campuran koloid diklasifikasikan berdasarkan keadaan fisik partikel terdispersi dan medium dispersi. Susu adalah emulsi koloid karena partikel terdispersi cair tersebar di antara partikel medium dispersi cair. Jenis campuran koloid lainnya dijelaskan. Partikel terdispersi dalam campuran koloid dicegah dari pengendapan karena adanya gugus atom atau polar di permukaannya, yang menarik daerah positif atau negatif dari partikel medium dispersi, membentuk lapisan elektrostatik di sekitar partikel, seperti yang diilustrasikan dalam. Lapisan-lapisan ini menyebabkan partikel saling tolak saat partikel terdispersi saling bertabrakan, menjaga partikel dalam koloid dan mencegah mereka mengendap. Namun, jika kita mengganggu lapisan elektrostatik, partikel terdispersi akan mengendap dalam koloid. Ketika zat elektrolitik (ionik) diperkenalkan ke dalam campuran koloid, misalnya, partikel terdispersi akan menggumpal bersama-sama, menyebabkan koloid pecah. Pemanasan juga dapat memecah koloid karena panas memberikan energi kinetik yang cukup pada partikel yang bertabrakan untuk mengatasi gaya elektrostatik dan mengendap dalam campuran.

Gerak Brown:

Partikel terdispersi dalam campuran koloid menunjukkan gerakan acak yang hebat yang disebut gerak Brown. Ahli botani Skotlandia, Robert Brown (1773-1858), pertama kali mengamati gerakan ini ketika dia melihat gerakan acak butiran sari dalam air, dan gerakan ini dinamai menurut namanya. Gerak Brown terjadi karena tabrakan antara partikel medium dan partikel terdispersi, mencegah partikel terdispersi mengendap dalam campuran.

Efek Tyndall:

Campuran koloid biasanya tampak gelap atau keruh, tetapi campuran koloid yang diencerkan terkadang tampak jernih seperti larutan, karena jumlah partikel terdispersi di dalamnya sangat rendah. Namun, mereka masih menyebarkan cahaya, dan fenomena ini disebut Efek Tyndall. Gambar 3-2 menunjukkan lintasan sinar cahaya melalui dua campuran yang tidak diketahui. Anda dapat mengamati bagaimana partikel terdispersi dalam campuran koloid menyebarkan cahaya. Suspensi juga menunjukkan Efek Tyndall, sementara larutan tidak dapat menunjukkan fenomena ini. Anda juga dapat mengamati Efek Tyndall saat melihat lintasan sinar matahari melalui udara yang jenuh asap atau lintasan cahaya melalui kabut. Efek Tyndall digunakan untuk menentukan jumlah partikel terdispersi dalam campuran koloid.

Campuran Homogen:

Sebelumnya, Anda belajar bahwa larutan adalah campuran homogen yang mengandung dua atau lebih zat, disebut zat terlarut dan pel

arut. Zat terlarut adalah zat yang larut, sedangkan pelarut adalah medium yang melarutkan zat terlarut. Anda tidak dapat membedakan antara zat terlarut dan pelarut dengan melihat larutan.

Jenis-Jenis Larutan:

Sebagian besar reaksi kimia terjadi dalam larutan air, yang merupakan larutan di mana air adalah pelarutnya. Air adalah pelarut paling umum dalam larutan cair. Larutan dapat ada dalam bentuk berbeda, dan zat terlarut dalam larutan dapat berupa gas, cairan, atau padatan, tergantung pada keadaan fisik pelarutnya. Sebagai contoh, udara dengan gas nitrogen terlarut adalah larutan gas, dan pelarutnya adalah gas nitrogen. Kawat kawat behel gigi yang Anda pasang di gigi terbuat dari nitinol, larutan padat yang terdiri dari titanium yang terlarut dalam nikel. Namun, sebagian besar larutan berada dalam keadaan cair. Pembentukan larutan disebut pelarutan, dan zat yang larut dalam pelarut disebut zat terlarut. Sebagai contoh, pelarutan gula dalam air adalah contoh yang akrab dari larutan.

Pembentukan Larutan:

Zat yang larut dalam pelarut disebut zat terlarut. Sebagai contoh, pelarutan gula dalam air adalah contoh yang akrab dari larutan.

Kesimpulan:

1. Kita bisa melihat bahwa campuran memainkan peran penting dalam kehidupan sehari-hari kita. Mulai dari campuran homogen yang membentuk zat penting seperti larutan yang kita temui dalam produk sehari-hari kita hingga campuran koloid yang menunjukkan Efek Tyndall yang menarik, setiap jenis campuran memiliki karakteristik uniknya.

2. Kita bertemu dengan campuran di mana-mana di sekitar kita, baik itu dalam dasar kehidupan kita seperti udara yang kita hirup atau dalam benda-benda yang kita gunakan setiap hari seperti pembersih dan jus. Ini membuat studi dan pemahaman tentang mereka menjadi hal yang penting baik dalam ilmu pengetahuan maupun kehidupan sehari-hari.

3. Memahami berbagai jenis campuran, baik homogen maupun heterogen, dapat membuka pintu tak terbatas untuk pembelajaran dan eksplorasi. Dunia ini penuh dengan teka-teki dan rahasia yang dapat dipecahkan ketika kita memahami bagaimana berbagai komponen berinteraksi satu sama lain.

4. Dari susu yang tergantung hingga merendam di laut dan menyaksikan Efek Tyndall dalam kehidupan sehari-hari, fenomena-fenomena ini membentuk bagian integral dari interaksi kita dengan dunia.

Terapkan sendiri eksperimen tersebut melalui platform Vlaby untuk laboratorium sains virtual