Exploration de la façon dont les mammifères maintiennent la chaleur de leur corps dans les endroits froids.
Matière grasse végétale - Glace - Brosse de cuisine - Chronomètre.
Plongez la main de l'assistant de laboratoire dans la glace et notez le temps du chronomètre.
Notez combien de temps l'assistant de laboratoire peut supporter le froid avant de relever sa main.
Utilisez la brosse de cuisine pour appliquer de la matière grasse végétale sur la main de l'assistant de laboratoire, puis répétez en plongeant à nouveau la main dans la glace.
Notez combien de temps l'assistant de laboratoire peut supporter le froid avant de relever à nouveau sa main.
Nous observons que l'assistant de laboratoire a été capable de supporter la glace pendant une période plus longue avec de la matière grasse végétale appliquée que sans.
Nous concluons que les mammifères utilisent des graisses pour maintenir leur corps au chaud dans des températures extérieures froides.
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