Objectif : Vérifier si les micro-organismes peuvent apparaître spontanément dans le bouillon ou s’ils proviennent de micro-organismes présents dans l’air.Matériel : Ballons en verre à col courbé (col de cygne) Bouillon nutritif clair Source de chaleur pour faire bouillir le bouillonÉtapes : Verser u......

Objectif : Déterminer l’énergie cinétique d’un corps en mouvement et étudier la relation entre sa vitesse et sa masse lorsque le déplacement est constant.Matériel : Mobile se déplaçant sur un banc à coussin d’air _ Cordon élastique en caoutchouc _ Cellule photoélectrique _ Chronomètre électrique ou......

Objectif : Étudier l’effet d’une solution concentrée sur les cellules végétales et observer le phénomène de plasmolyse résultant de la sortie de l’eau de la cellule par osmose.Matériel : Petit morceau d’épiderme d’oignon rouge _ Lame de microscope _ Lamelle _ Compte-gouttes _ Eau distillée _ Solutio......

Objectif : Préparer le gaz éthyne à partir du carbure de calcium. Identifier la réaction du carbure de calcium avec l’eau.Matériel : Appareil de préparation de gaz (flacon + entonnoir compte-gouttes) _ Carbure de calcium CaC₂ _ Eau _ Flacon contenant une solution de sulfate de cuivre dans de l’acide......

Objectif : Déterminer la teneur en eau des grains de pop-corn en mesurant la masse avant et après chauffage.Matériel : Bécher en verre _ 20 grains de maïs à éclater _ 5 mL d’huile de cuisson _ papier aluminium _ balance électronique _ plaque chauffante ou réchaudProcédure : Ajouter 5 mL d’huile de c......

Objectif : Étudier la fermentation alcoolique des sucres et comprendre la transformation des sucres en éthanol.Matériel : Fiole en verre _ solution sucrée (mélasse ou solution de saccharose) _ levure _ bouchon avec tube de dégagement _ bécher d’eau de chauxProcédure : Mettre la solution sucrée dans......

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